Torta di mele con crumble




A casa mia  la torta alla frutta è tra le preferite,
così...io non perdo occasione per farne, quella che propongo oggi a mio figlio è molto piaciuta, 
l'ha mangiata quasi tutta lui, ma veniamo agli ingredienti.





Ingredienti:
Per la frolla  di base
200 gr di farina
100gr di burro morbido
120 gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito
Per il ripieno:
600 gr di mele tagliate a dadini
50 gr di burro
4 cucchiai di marmellata di albicocche
Per il crumble:
80gr di farina
70 gr di nocciole tritate finemente
100gr di burro morbido a pezzetti
80 gr di zucchero.

Procedimento:
Pulire e tagiare le mele a dadini, saltarle nella padella con il burro fino a caramellarle (foto 1)
io non le ho fatte diventare molto scure.



Preparare la frolla, mettere tuttti gli ingredienti in una bacinella e sfregando con le mani otterete tante briciole sistemarle dentro la pirofila imburrata e infarinata (foto2)
riempire con la marmellata (foto3)
infine mettere le mele caramellate (foto4)

Preparare il crumble (stesso procedimento della frolla,) ricoprire le mele







Mettere in forno a 180° per 40/45minuti dipende dal forno.
Ed eccola pronta



Alla prossima  e.... à bientôt.

14 commenti:

  1. Ciao Ana, mi sono divertito un sacco di torta, mi prendo la ricetta, sembra deliziosa :)
    Baci caro.

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  2. Anche a casa mia le torte di frutta vanno per la maggiore soprattutto per usare qualche frutto in più; questa tua torta di mele mi piace molto, me la metto in lista delle ricette da provare. un abbraccio

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  3. Bellissima questa torta!! Golosissima!! Mio marito adora le mele, perciò la segno subito!!

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  4. Che cosa meravigliosa!!! ne voglio un fetta!!

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  5. Che bella e che buona ne mangerei volentieri una bella fetta ora a colazione!!!Un abbraccio!!

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  6. Adoro i dolci di mele e questa tua versione è deliziosa, complimenti! Me la segno!Ciao

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  7. Buoone le mele..le mangerei in tutti i modi!!Bravaaa.... ^^

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  8. ottima idea golosa! Un abbraccio SILVIA

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  9. Complimenti per tutte queste ricette gustose, dove si vede tanta passione , mi unisco al tuo blog. a presto.

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  10. Ciao!! passa nella mia cucina! c'è un premio per te :)

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  11. Grazie a tutte per il commmento

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  12. buoona...gnammi..gnammi..!!

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  13. Deve essere buonissima, a me le torte di frutta piacciono molto. Brava, se ti va passa a trovarmi. Un abbraccio.

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  14. buonissima complimenti ciao

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