A casa mia la torta alla frutta è tra le preferite,
così...io non perdo occasione per farne, quella che propongo oggi a mio figlio è molto piaciuta,
l'ha mangiata quasi tutta lui, ma veniamo agli ingredienti.
Per la frolla di base
200 gr di farina
100gr di burro morbido
120 gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito
Per il ripieno:
600 gr di mele tagliate a dadini
50 gr di burro
4 cucchiai di marmellata di albicocche
Per il crumble:
80gr di farina
70 gr di nocciole tritate finemente
100gr di burro morbido a pezzetti
80 gr di zucchero.
100gr di burro morbido a pezzetti
80 gr di zucchero.
Procedimento:
Pulire e tagiare le mele a dadini, saltarle nella padella con il burro fino a caramellarle (foto 1)
io non le ho fatte diventare molto scure.
Preparare la frolla, mettere tuttti gli ingredienti in una bacinella e sfregando con le mani otterete tante briciole sistemarle dentro la pirofila imburrata e infarinata (foto2)
riempire con la marmellata (foto3)
infine mettere le mele caramellate (foto4)
Preparare il crumble (stesso procedimento della frolla,) ricoprire le mele
Mettere in forno a 180° per 40/45minuti dipende dal forno.
Ed eccola pronta
Alla prossima e.... à bientôt.
Ciao Ana, mi sono divertito un sacco di torta, mi prendo la ricetta, sembra deliziosa :)
RispondiEliminaBaci caro.
Anche a casa mia le torte di frutta vanno per la maggiore soprattutto per usare qualche frutto in più; questa tua torta di mele mi piace molto, me la metto in lista delle ricette da provare. un abbraccio
RispondiEliminaBellissima questa torta!! Golosissima!! Mio marito adora le mele, perciò la segno subito!!
RispondiEliminaChe cosa meravigliosa!!! ne voglio un fetta!!
RispondiEliminaChe bella e che buona ne mangerei volentieri una bella fetta ora a colazione!!!Un abbraccio!!
RispondiEliminaAdoro i dolci di mele e questa tua versione è deliziosa, complimenti! Me la segno!Ciao
RispondiEliminaBuoone le mele..le mangerei in tutti i modi!!Bravaaa.... ^^
RispondiEliminaottima idea golosa! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaComplimenti per tutte queste ricette gustose, dove si vede tanta passione , mi unisco al tuo blog. a presto.
RispondiEliminaCiao!! passa nella mia cucina! c'è un premio per te :)
RispondiEliminaGrazie a tutte per il commmento
RispondiEliminabuoona...gnammi..gnammi..!!
RispondiEliminaDeve essere buonissima, a me le torte di frutta piacciono molto. Brava, se ti va passa a trovarmi. Un abbraccio.
RispondiEliminabuonissima complimenti ciao
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