Mini plum cake



Ideali per la prima colazione
e a mio modesto parere
non hanno nulla da invidiare
a quelli di una nota marca.




Ingredienti:

200gr di zucchero
3 uova
250 gr di farina
1 vasetto di yogurt (io allalbicocca)
100gr di olio di riso
50 gr di latte
mezza bustina di lievito.
Per decorare:
 zucchero in granella






Procedimento:

Battere bene le uova con lo zucchero
devono diventare bianche




Aggiungere lo yogurt,il latte
la farina setacciata con il lievito,
per ultimo  l'olio
L'impasto sarà così:



Far scendere piano il composto
negli appositi stampini




Cospargere con granella di zucchero.
Mettere in forno a 180°
per circa 20/25 min.
dipende dal forno
(fare la prova dello stecchino)




Eccoli qui appena sfornati.

Grazie  a tutti per l'attenzione
ciao e alla prossima.

4 commenti:

  1. Che belli Anna,
    sembrano proprio quelli di una nota marca...
    ma sicuramente sono più buoni!!

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  2. Grazie Barbara....
    infatti sono moooolto più buoni

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  3. ciao garzie x il passaggio,sto visitando il tuo blog...che e' bellissimo e ho notato con piacere che abbiamo una cosa in comune...la semplicita'delle ricette...naturalmente tu sei molto piu' brava e il tuo blog e' ricchissimo rispetto al mio...che e' appena nato e con grande fatica...ma ho iniziato questa avventura,nuova x me e abbastanza complicata visto che non mi muovo molto bene al pc...pero' vorrei che un domani il mio blog assomigliasse al tuo...e se non ti dispiace ripassero'a frugare tra le tue bellissime ricette...
    grazie x esserti fatta conoscere!

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  4. Ciao carissima
    non sono più brava...non sono più brava abbiamo molto da imparare ...e vorrà dire che impareremo insieme.
    Verrò a trovarti spesso anch'io.
    Un abbraccio Anna

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