Ingredienti:
1 rotolo di pasta brisèe
250gr.di ricotta
2 uova
zucchine
1 pugno di parmigiano
olio evo.
Procedimento:
Tagliare le zucchine a ronedelle,
mettere un pochino d'olio in una padella
e lasciarle cuocere a fuoco lento
facendole appassire.
In un recipiente schiacciare
In un recipiente schiacciare
con la forchettala ricotta,
aggiungere le uova , il parmigiano,
le zucchine fredde.
Srotolare il foglio di pasta brisèe
posizionarla dentro una teglia da forno,
bucherellare la superfice.
posizionarla dentro una teglia da forno,
bucherellare la superfice.
Mettere sopra l'impasto con ricotta e zucchine
mettere in forno a 200° per 40/45min.
Dipende dal forno.
Grazie per l'attenzione
ciao a tutti e alla prossima.
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