Ciambella alla panna





Ricetta di Anna Moroni.
Ingredienti:
250gr di farina,
3 uova,
250 gr di panna liquida fresca,
250gr di zucchero(io 200gr)
1/2 bustina di lievito,
2 cucchiai di rum.


Procedimento:
Montare bene le uova con lo zucchero
devono diventare gonfie




Aggiungere la panna poco alla volta,
il rum, infine la farina setacciata con il lievito.
Il composto si presenta come da foto




Versare il composto in una teglia a forma di ciambella.
In forno a 170°/180° per 40/45 min. circa,
dipende dal forno.



Grazie per l'attenzione
ciao e alla prossima.

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