Ciambella con banane





Ciao a tutti, alzi la mano a chi  non e restano banane per alcuni giorni nel cesto della frutta, 
si comincia a pensare cosa farne, io ho provato a fare questa ciambella, 
ottima per la prima colazione e per una buona tazza di te.




Ingredienti:
6uova
4 banane mature
250gr di zucchero
150gr di burro morbido
100gr di latte
400gr di farina
100gr di mandorle macinate
1 bustina di lievito


Procedimento:

Sbattere il burro con lo zucchero fino a rendere il composto cremoso,
aggiugere gradualmente le uova una alla volta, non inserendo l'atro fino a che il precedente non è ben incorporato,
il latte e le banane schiacciate precedentemente con una forchetta.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e con le mandorle macinate poco alla volta.
Avremo un composto così:



Mettere in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere per circa 50/60 ora a 180°
Dipende dal forno, fare la prova dello stecchino.



Bonne appétit a tutti.

7 commenti:

  1. Ciao Anna, mi sa che io sono l'unica a cui non rimangono le banane nel cesto della frutta...ci piacciono troppo e appena le compro vengono divorate!! Per avanzarne un po' per fare questa ciambella credo che le dovrò nascondere!!!
    Un bacio,
    Barbara

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  2. Caschi a pennello,
    nel senso che anche io mi ritrovo la dispensa piena di banane,(forse ne ho comprate troppe ihih)
    per cui la rifarò al più presto.
    Ciao

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  3. Ottima questa bella ciambellone! io la faccio con le nocciole al posto delle mandorle ma ora provero' la tua:-) baci

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  4. che bello il tuo blog natalizio!!! mi piace moltissimo!
    Ottimo anche questo ciambellone, si sente il profumo anceh qua :))

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  5. Golosissima: con le banane non l'ho mai provata, un abbraccio SILVIA

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  6. un dolce che ho già provato, non ricordo le dosi, ma è stato motlo apprezzato, e le banane ogmi tanto capita eccome di averle troppo mature, quindi bella alternativa :)

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  7. Che buona,sembra molto soffice!Ciao

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Tornate a trovarmi Anna *_*